Birçok yemekte kullanılan, kahvaltıda tüketilen yumurtaların köy yumurtası denilen gezen tavuk yumurtası olarak tüketilmesi uygun olmaktadır. Gezen tavuk yumurtası, köy yumurtası veya organik yumurta olarak bildiğimiz bu yumurtalar,
dünyanın en iyi yumurtaları ve en sağlıklı yumurtaları olarak bilinmektedir.

       Gezen tavuk yumurtalarını yumurtlayan tavuklar, geniş
bir alanda rahatça gezip beslenen tavuklardır. Gezen tavuklar
kısıtlı bir alanda büyümedigi için mutlu tavuklardır.